殺菌水生成装置おすすめ3選を紹介【tabemonoバディ】
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自動塩素注入装置 TCM(タクミナ)

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タクミナ
画像引用元:タクミナ公式HP
https://www.tacmina.co.jp/

タクミナは、液体制御機器の開発・製造で業界をリードする企業です。高い技術力と信頼性を活かし、食品や医薬品分野を中心に衛生管理を支える製品を提供しています。ここではタクミナが提供する殺菌水生成装置についてご紹介します。

タクミナの殺菌水生成装置

タクミナの殺菌水生成装置
画像引用元:タクミナ公式HP
https://www.tacmina.co.jp/products/1038
商品名 自動塩素注入装置 TCM
殺菌水の種類 次亜塩素酸水
pH値 6.0~8.6
濃度
生成量 1.0~4.5L/min
※製品により異なります
費用 公式HPに記載なし

タクミナの殺菌水生成装置の特徴

精密な濃度制御で効率的な運用

タクミナの除菌水生成装置は、残留塩素濃度をリアルタイムで監視し、目標値を常に維持する設計がされています。

この仕組みにより、過剰な塩素注入を防ぎ、水道水独特の塩素臭を抑えることができます。これにより、コスト削減と同時に製品の品質向上にも貢献します。

環境に配慮したエコ設計

環境負荷軽減に重点を置いた「捨て水なし」の設計は、持続可能な運用を目指す企業にとって魅力的です。

たとえば、水を使う頻度が高い食品加工現場では、廃水処理のコスト削減や使用水量の管理が課題となる場合があります。この設計により、水の無駄を大幅に削減し、環境保護と経済性の両立が実現できるのです。

設置が簡単でメンテナンスが容易

コンパクトで省スペースな設計により、狭い設置環境でも活用可能です。さらに、耐久性に優れた部品を採用しており、長期的な使用に適しています。

頻繁なメンテナンスの手間を軽減し、運用コストも抑えることが可能です。

【食品現場別おすすめ3選】殺菌水生成装置を24社から厳選しました

このサイトでは、「食品工場向け」「飲食店向け」「農家向け」3つの食品現場におすすめの殺菌水生成装置をご紹介。各現場で求められる機能・特徴を徹底調査し、24の装置メーカーから厳選。装置を切り替える手間がなくなり、長く使い続けられる殺菌水生成装置が見つかります。

タクミナの殺菌水生成装置の機能

効率的な多段時分割制御

自動塩素注入装置TCMは、多段時分割制御を採用しており、必要なタイミングに適した量の塩素を注入します。この技術により、無駄をなくした効率的な運用が可能となり、安定した除菌効果を実現します。

幅広い水質対応で多用途に活用可能

この装置は水道水を主な対象としていますが、条件によっては井戸水にも対応可能です。0~2mg/Lの広い測定範囲を持ち、さまざまな用途に応じた塩素濃度を正確に調整することができます。

安定した動作環境

装置は、5~40℃の温度範囲と6.0~8.6のpH値で安定して稼働します。たとえば、冷蔵施設内の低温環境や、食品加工場の洗浄作業後で湿度が高い条件でも、安定して動作が可能に。

さまざまな作業環境でも一貫して衛生管理を行うことができます。この柔軟性により、多くの現場環境で安定した除菌水の供給が可能です。

タクミナの
殺菌水生成装置の
導入事例

洗浄がラクになった

弱酸性次亜水は塩素臭が少なく、本当に効いているのか不安なほどだったが、1か月くらい経つとラインが見違えるように綺麗になり、洗浄がラクになった。

参照元:タクミナ公式HP(https://www.tacmina.co.jp/application/detail/1134)

タクミナの
メンテナンス・アフターフォローについて

安心のメンテナンスサポート

タクミナでは、購入後のメンテナンスやアフターフォローに力を入れています。専用の問い合わせ窓口を設けており、部品交換や定期点検などのサポートを迅速に提供します。公式サイトでは具体的な修理手順や問い合わせフォームも完備されており、導入後も安心して利用できます。

タクミナの会社情報

会社名 株式会社タクミナ
所在地 大阪府大阪市中央区淡路町2-2-14 Daiwa北浜ビル10F
電話番号 0570-78-3971
URL https://www.tacmina.co.jp/
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殺菌水生成装置
おすすめ3選
多くの食品が食卓に届くまでに必ず通る
『食品工場』『飲食店』『農家』の3つの現場。
それぞれの現場で信頼できる殺菌水生成装置を
厳選しご紹介します。
精肉・鮮魚の品質を追求したい
食品工場向け
厳しい衛生管理が求められる工場で品質と安定稼働を両立
カンファミキシノーヴァ
(ハセッパー技研)
カンファミキシノーヴァ(ハセッパー技研)
画像引用元:ハセッパー技研公式HP(https://h4abnyes.lp-essence.com)
食品工場におすすめの理由
  • 食材の品質を保ちつつ殺菌効果が見込める7段階もの細かい濃度調整が可能
  • 装置には壊れにくい塩化ビニール素材を採用し24時間稼働し続ける工場をサポート
生成殺菌水 カンファスイ(次亜塩素酸ナトリウム+希塩酸)
設置スペースに制約が多い
飲食店向け
手狭な厨房でも場所を
選ばず設置できる
コンパクトピュアスター
(森永乳業)
コンパクトピュアスター(森永乳業)
画像引用元:森永乳業公式HP(https://www.morinagamilk.co.jp/products/purester/cp-180/index.html)
飲食店におすすめの理由
  • 高さは牛乳パック(1リットル)程度でカフェなどの飲食店でも設置しやすい
  • 店内に馴染むシンプルなデザインで人目に触れる場所にも適している
生成殺菌水 微酸性次亜塩素酸水
(塩素系殺菌料)
無農薬で作物を育てたい
農家向け
農薬なしでは難しい作物も
手軽に育てられる
農業用電解水生成装置ROX
(ホシザキ)
農業用電解水生成装置ROX(ホシザキ)
画像引用元:ホシザキ公式HP(https://www.hoshizaki.co.jp/h-lab/electrolyzed-water/products.html#rox-20tb2-a)
農家におすすめの理由
  • 農薬が効きづらいモロヘイヤなどの葉物野菜などの作物にも効果が期待できる
  • 水やり感覚で手軽に使用でき高齢化が進む農家の負担を軽減
生成殺菌水 電解次亜塩素酸水
(酸性電解水)