殺菌水生成装置おすすめ3選を紹介【tabemonoバディ】
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アルトロン・ミニ(アルテック)

アルテック
画像引用元:アルテック公式HP
https://www.altech-corp.jp/

ここでは、アルテックの殺菌水生成装置「アルトロン・ミニ(AL-710)」について、特徴や事例などをご紹介。

アルテックの殺菌水生成装置
「アルトロン・ミニ(AL-710)」の
特徴

コンパクト設計で
持ち運びやすく多用途に活躍

アルトロン・ミニ(AL-710)は、高さ305mm・幅167mm・奥行180mmという小型サイズで、重量も約2kgと軽量なため、家庭や施設内での移動や持ち運びが容易です。

このコンパクトさにもかかわらず、強酸性水と強アルカリ水を同時に生成できる本格的な電解水生成器であり、キッチン・トイレ・介護施設・保育施設・オフィスなど、衛生管理が求められるさまざまな環境で柔軟に活用できます。設置スペースに制限のある場所でも運用しやすく、導入ハードルの低さも魅力です。

用途に応じた電解水生成と
高いコストパフォーマンス

アルトロン・ミニは、電解時間の調整や食塩濃度の調整により、さまざまな濃度の次亜塩素酸水や強アルカリ水を生成できます。

生成された水は洗浄・除菌・消臭など幅広い用途に活用でき、特に20mg/kgの次亜塩素酸水を一度に大量生成したい場合は、200mg/kgで生成後に10倍希釈することで効率的に7リットルもの電解水を確保できます。

小型ながらも実用的な生成量と調整機能を備えており、使用頻度の高い現場でも十分なパフォーマンスを発揮します。

食品添加物規格に適合した
高い安全性と環境配慮

アルトロン・ミニで生成される次亜塩素酸水は、厚生労働省が定めた食品添加物規格に適合しており、万が一誤って口に入っても問題がないレベルの安全性を持ちます。ただし、引用ではないのでその点は注意が必要です。

電解には食塩と水のみを使用するため、化学薬品を一切使わず、使用後の排水も環境に優しく処理が可能です。また、生成される電解水は自然に中性化するため、排水処理の手間もかからず、施設や家庭でも安心して継続使用できます。人にも環境にも配慮した設計が、現代の衛生管理に理想的です。

【食品現場別おすすめ3選】殺菌水生成装置を24社から厳選しました

このサイトでは、「食品工場向け」「飲食店向け」「農家向け」3つの食品現場におすすめの殺菌水生成装置をご紹介。各現場で求められる機能・特徴を徹底調査し、24の装置メーカーから厳選。装置を切り替える手間がなくなり、長く使い続けられる殺菌水生成装置が見つかります。

アルテックの殺菌水生成装置
「アルトロン・ミニ(AL-710)」の
機能

アルテックの殺菌水生成装置
画像引用元:アルテック公式HP
https://www.altech-corp.jp/product.html#product-b
商品名 アルトロン・ミニ(AL-710)
殺菌水の種類 強酸性次亜塩素酸水・強アルカリ水
生成量 1.4リットル
費用 162,800円(標準価格)

小型ながら大量の電解水を生成可能

アルトロン・ミニ(AL-710)は重量2kg、305mm×167mm×180mmと小型ながら、希釈や混合により、大量の電解水・次亜塩素酸水を水と塩だけで生成できます。

アルテックの殺菌水生成装置
「アルトロン・ミニ(AL-710)」の
導入事例

アルトロン・ミニ(AL-710)公式サイトには導入事例が掲載されていませんでした。

アルテックの
メンテナンス・
アフターフォローについて

アルトロン・ミニ(AL-710)のメンテナンス・アフターフォローに関する説明は、公式サイトに記載されていませんでした。

アルテックの
会社情報

会社名 株式会社アルテック
所在地 長野県伊那市西町5142-3
電話番号 0265-72-6615
公式HP https://www.altech-corp.jp/
【食品現場別】

殺菌水生成装置
おすすめ3選

【食品現場別】
殺菌水生成装置おすすめ3選

【食品現場別】
殺菌水生成装置
おすすめ3選
多くの食品が食卓に届くまでに必ず通る
『食品工場』『飲食店』『農家』の3つの現場。
それぞれの現場で信頼できる殺菌水生成装置を
厳選しご紹介します。
精肉・鮮魚の品質を追求したい
食品工場向け
厳しい衛生管理が求められる工場で品質と安定稼働を両立
カンファミキシノーヴァ
(ハセッパー技研)
カンファミキシノーヴァ(ハセッパー技研)
画像引用元:ハセッパー技研公式HP(https://h4abnyes.lp-essence.com)
食品工場におすすめの理由
  • 食材の品質を保ちつつ殺菌効果が見込める7段階もの細かい濃度調整が可能
  • 装置には壊れにくい塩化ビニール素材を採用し24時間稼働し続ける工場をサポート
生成殺菌水 カンファスイ(次亜塩素酸ナトリウム+希塩酸)
設置スペースに制約が多い
飲食店向け
手狭な厨房でも場所を
選ばず設置できる
コンパクトピュアスター
(森永乳業)
コンパクトピュアスター(森永乳業)
画像引用元:森永乳業公式HP(https://www.morinagamilk.co.jp/products/purester/cp-180/index.html)
飲食店におすすめの理由
  • 高さは牛乳パック(1リットル)程度でカフェなどの飲食店でも設置しやすい
  • 店内に馴染むシンプルなデザインで人目に触れる場所にも適している
生成殺菌水 微酸性次亜塩素酸水
(塩素系殺菌料)
無農薬で作物を育てたい
農家向け
農薬なしでは難しい作物も
手軽に育てられる
農業用電解水生成装置ROX
(ホシザキ)
農業用電解水生成装置ROX(ホシザキ)
画像引用元:ホシザキ公式HP(https://www.hoshizaki.co.jp/h-lab/electrolyzed-water/products.html#rox-20tb2-a)
農家におすすめの理由
  • 農薬が効きづらいモロヘイヤなどの葉物野菜などの作物にも効果が期待できる
  • 水やり感覚で手軽に使用でき高齢化が進む農家の負担を軽減
生成殺菌水 電解次亜塩素酸水
(酸性電解水)