殺菌水生成装置おすすめ3選を紹介【tabemonoバディ】
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炭酸次亜水生成システム(磯村)

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目次
磯村
画像引用元:磯村公式HP
https://www.kk-isomura.com/

ここでは、磯村の殺菌水生成装置について、特徴や機能などを紹介します。

磯村の殺菌水生成装置

磯村の殺菌水生成装置
画像引用元:磯村公式HP
https://www.kk-isomura.com/products/sterilization/
商品名 炭酸次亜水生成システム
殺菌水の種類 炭酸次亜水
pH値
濃度
生成量 15~150L/分
費用 公式HPに記載なし

磯村の殺菌水生成装置の特徴

高い安全性を実現する
システム設計

磯村の殺菌水生成装置は、炭酸水と次亜塩素酸ナトリウムを組み合わせた「炭酸次亜水」を生成します。このプロセスにより、有害な塩素ガスの発生を抑え、作業環境の安全性を確保。

装置はpHの安定化が可能で、除菌力を持つ次亜塩素酸を効率的に活用します。食品や器具の洗浄・除菌に適した環境が提供されます。

幅広い用途に対応する柔軟性

生成された炭酸次亜水は、食品の洗浄から器具・設備の除菌まで、幅広い場面で活用されています。例えば、野菜の鮮度保持や加工機械の洗浄において、優れた効果を発揮します。

装置の設計は多目的に対応できるため、企業ごとのニーズに合わせたカスタマイズが可能です。この柔軟性が、多くの業界から支持を得ている理由です。

ユーザーのニーズに
応えるカスタマイズ性

磯村の装置は、全て自社で設計・製造しており、導入先の設備や使用環境に応じたカスタマイズが可能です。

顧客の多様な要求に応える柔軟性が、導入後の高い満足度を実現しています。迅速な対応力と徹底した品質管理に加え、運用効率の向上の相談にも応じています。

磯村の殺菌水生成装置の機能

効率的な炭酸次亜水の生成プロセス

磯村の炭酸次亜水生成システムは、炭酸水を生成し、その後次亜塩素酸ナトリウムを加えることで高い除菌力を持つ炭酸次亜水を作り出します。

このプロセスにより、炭酸ガスの溶解効率が向上し、次亜塩素酸が適切な状態で発揮されます。結果として、ランニングコストを抑えつつ、安定した除菌効果の提供が可能です。

除菌効果を高める
pHの安定化

炭酸次亜水生成システムは、生成した炭酸水によってpHを適切に調整することで、次亜塩素酸の除菌力を向上させます。

特に低いpHでは有効塩素濃度が高まり、強力な除菌作用を発揮します。食品加工現場や器具の洗浄など、衛生管理を徹底する現場で大きな効果を得ることが可能です。

環境と経済性を両立する設計

炭酸次亜水生成システムは、塩素ガスの発生を抑えた安全な運用が可能です。システムは省エネ設計を採用しており、炭酸ガスや次亜塩素酸ナトリウムの使用量を効率的に管理します。

環境への影響を抑えると同時に、企業の運用コスト削減にも貢献しています。

磯村の殺菌水生成装置の
導入事例

公式HPに記載がありませんでした。詳細はお問い合わせください。

【食品現場別おすすめ3選】殺菌水生成装置を24社から厳選しました

このサイトでは、「食品工場向け」「飲食店向け」「農家向け」3つの食品現場におすすめの殺菌水生成装置をご紹介。各現場で求められる機能・特徴を徹底調査し、24の装置メーカーから厳選。装置を切り替える手間がなくなり、長く使い続けられる殺菌水生成装置が見つかります。

磯村のメンテナンス・
アフターフォローについて

365日体制の充実したサポート

磯村は、導入後のメンテナンスやアフターフォローに力を入れています。専任の技術者による365日体制のサポートを提供し、万一のトラブルにも迅速に対応可能です

部品も自社製造しているため、装置の長期的な安定稼働を支援します。カスタマイズ対応が可能なため、導入後の環境変化にも柔軟に対応できます。

磯村の
会社情報

社名 株式会社 磯村
所在地 神奈川県横浜市中区日本大通17 JPR横浜日本大通ビル11F
電話番号 045-680-5530
URL https://www.kk-isomura.com/
【食品現場別】

殺菌水生成装置
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殺菌水生成装置おすすめ3選

【食品現場別】
殺菌水生成装置
おすすめ3選
多くの食品が食卓に届くまでに必ず通る
『食品工場』『飲食店』『農家』の3つの現場。
それぞれの現場で信頼できる殺菌水生成装置を
厳選しご紹介します。
精肉・鮮魚の品質を追求したい
食品工場向け
厳しい衛生管理が求められる工場で品質と安定稼働を両立
カンファミキシノーヴァ
(ハセッパー技研)
カンファミキシノーヴァ(ハセッパー技研)
画像引用元:ハセッパー技研公式HP(https://h4abnyes.lp-essence.com)
食品工場におすすめの理由
  • 食材の品質を保ちつつ殺菌効果が見込める7段階もの細かい濃度調整が可能
  • 装置には壊れにくい塩化ビニール素材を採用し24時間稼働し続ける工場をサポート
生成殺菌水 カンファスイ(次亜塩素酸ナトリウム+希塩酸)
設置スペースに制約が多い
飲食店向け
手狭な厨房でも場所を
選ばず設置できる
コンパクトピュアスター
(森永乳業)
コンパクトピュアスター(森永乳業)
画像引用元:森永乳業公式HP(https://www.morinagamilk.co.jp/products/purester/cp-180/index.html)
飲食店におすすめの理由
  • 高さは牛乳パック(1リットル)程度でカフェなどの飲食店でも設置しやすい
  • 店内に馴染むシンプルなデザインで人目に触れる場所にも適している
生成殺菌水 微酸性次亜塩素酸水
(塩素系殺菌料)
無農薬で作物を育てたい
農家向け
農薬なしでは難しい作物も
手軽に育てられる
農業用電解水生成装置ROX
(ホシザキ)
農業用電解水生成装置ROX(ホシザキ)
画像引用元:ホシザキ公式HP(https://www.hoshizaki.co.jp/h-lab/electrolyzed-water/products.html#rox-20tb2-a)
農家におすすめの理由
  • 農薬が効きづらいモロヘイヤなどの葉物野菜などの作物にも効果が期待できる
  • 水やり感覚で手軽に使用でき高齢化が進む農家の負担を軽減
生成殺菌水 電解次亜塩素酸水
(酸性電解水)